Bruschetta con Aguacate Cremoso

Vamos a tostar bien la rebanada de pan. Yo utilizo pan de masa madre porque es súper crujiente y va muy bien con la mezcla que vamos a preparar; pero sirve cualquier tipo de pan.

En un recipiente mezclamos el tomate picadito, el ajo bien picadito y las hojas de albahaca, también picaditas. Revolvemos bien y añadimos el aceite de oliva y un poco de sal.

En otro recipiente majamos el aguacate y añadimos el queso crema. Salamos un poco y unificamos bien.

Estamos listos para preparar la Bruschetta: colocamos una buena cantidad del aguacate cremoso sobre el pan tostado, y terminamos con el tomate arreglado. Una delicia de platillo, que todos en casa van a disfrutar.